sábado, 10 de agosto de 2013

VINHO ENTRE ASPAS

* Quem bebe vinho não se embriaga
   entra em estado de graça.
                    Fernando Carvalho

* In vino veritas.
         Plínio

* Tomai, todos, e bebei deste vinho. É o cálice do meu sangue.
                                              Jesus Cristo

* Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.
                                           Louis Pasteur

* Queremos a vós oferecer este pão que alimenta e que dá vida;
   e este vinho que nos salva e dá coragem.
                                      Oração Eucarística V

* Vinho é para ser bebido e não para se pagar caro para tê-lo na adega.
                                             Albert de Villaine
                                       (sócio do Domaine de la Romanée-Conti)

* Se entrar açúcar não é vinho.
               Paulo Carvalho

* Adicionar açúcar ao vinho é fraude.
        Célio Alzer e Dânio Braga

* Os homens são como os vinhos: a idade azeda os maus e apura os bons.
                                                                                  Cicero

* Homem é como o vinho, começa como uva. É dever das mulheres pisoteá-los
   e mantê-los no escuro até que amadureçam e se tornem uma boa companhia
   para o jantar.
                                             Autoria desconhecida

* Se o vinho atrapalha teu negócio, larga teu negócio.
                                 Mauro Côrte Real

* O vinho tem o poder de encher a alma de todo o saber e filosofia.
                                     Bossuet

* O vinho tem uma infância, quando é criminoso bebê-lo,
   uma idade madura quando é muito bom de ser bebido,
   e uma velhice onde é imperativo que se o beba.
                                        Henri Elwing

* A primeira taça de vinho é para a saúde.
   A segunda é para o amor e o prazer.
   A terceira para dormir.
                            Eubulus

* Onde o vinho falta não há lugar para o amor.
                               Eurípedes

* O vinho é a prova definitiva de que Deus nos ama e quer nos ver felizes.
                                          Benjamin Franklin

* Quem não bebe vinho e não beija está pior que morto.
                                          Goethe

* O enólogo é o cara que diante do vinho toma decisões. E o enófilo é o cara que,
   diante das decisões, toma vinho.
                                                      Luiz Groff

* O vinho é uma das coisas mais civilizadas do mundo. O conhecimento e a educação
   sensorial apurada podem obter do vinho prazeres infinitos.
                                                     Hemingway

* Quero fazer vinhos estúpidos, que apelem não ao intelecto e sim ao prazer.
                                                 Pierre de Benoist de Gentissart

* O vinho é bebida excelente para o homem, na saúde ou na doença.
                                                      Hipócrates

* Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.
                                               Pasteur

* O vinho é o mais belo presente que Deus deu ao homem.
                                                Platão

* O vinho provoca o desejo, mas atrapalha o desempenho.
                              Um personagem de Shakespeare

* Onde falta o vinho, os remédios se fazem necessários.
                                        Talmud

 * Noite imensa...
   Vinho intenso...
   Em você, penso.
            Francismar Leal

* A penicilina cura, mas é o vinho que faz o homem feliz.
                                        Alexander Fleming


* A juventude é a embriagues sem vinho.
                                       Goethe

*  A acidez da vagina é semelhante à do vinho.
    Beber vinho é tão bom quanto um cunilingus.
                                    Ângela Bismarchi

* Preciso aprender com o vinho a melhorar envelhecendo.
                                           D Hélder Câmara

* O vinho é o amigo do moderado e o inimigo do beberrão.
                                                 Avicena

* Se algum dia houver uma paz universal,
   esse fato será comemorado com uma taça de vinho na mão.
                                           D'Avillez

* No banquete da vida a amizade é o pão, e o amor é o vinho.
                                                  Mantegazza

* O pobre prefere um copo de vinho a um pão, porque o estômago da miséria necessita mais de ilusões que de alimento.
                                                           Bernanos

* Saboreiem do amor tudo que um homem saboreia do vinho, mas não se embebedem.
                                                                           Alfred de Musset

* O vinho e a música sempre foram meus saca-rolhas.
                                             Tchecov

* Se eu gosto de poesia? Gosto de gente, bichos, plantas, lugares, chocolate, vinho, papos amenos,          amizade, amor. Acho que a poesia está contida nisso tudo.
                                                                     Drummond

* Por mais raro que seja, só um vinho é deveras excelente: aquele que tu bebes calmamente com teu          mais velho e silencioso amigo.
                                                                    Mario Quintana

* Para não serdes os martirizados e escravos do tempo,
   embriagai-vos sem tréguas: de vinho, de poesia ou de virtudes.
                                                       Baudelaire

* Dá-me mais vinho, porque a vida é nada.
                                   Fernando Pessoa

* Todo o nosso mal provém de não podermos estar sozinhos: daí o jogo,
        o luxo, a dissipação, o vinho, as mulheres, a ignorância, a desconfiança,
        o esquecimento de nós mesmos e de Deus.
                                    Jean de la Bruyere

* Se o vosso médico não acha bom que durmais, que useis vinho, ou tal carne. Não vos preocupeis: encontrarvos-ei outro que não será da opinião dele.
                                                     Montaigne

* Deus fez a água, mas o homem fez o vinho.
                                      Victor Hugo

* O vinho é a fruta já morta.
                   Pierre de Benoist de Gentissart

*      Nas noites de frio.
        Um bom vinho, um edredon,
        Dois corpos no cio.
                         Cristina Saba

*        Tanto quero o pão quanto o vinho. A realidade e a fantasia.
                                                                Cazuza


* Uma garrafa de vinho está pela metade, o pessimista a vê meio vazia, o otimista meio cheia.
   O realista está enchendo a próxima taça.
                                                                     Israel Ziller

* Se meu momento é de água, me bebo com muita sede, se é de vinho, me degusto como se                        estivesse em extase.                            
                                                 Wana Moraes

* O vinho é o explendor das fantasias.
                              Cosberto

* O vinho pode acabar, o brinde jamais.
                            Murillo Leal

* Há calma. Quietude de dias enlouquecidos por vinho barato. Há desatino. Há de haver sonho                 depositado num saco a caminho do nada.
                                                                           Camila Custódio

*          Mais um dia olhando o fundo do copo,
            mais um dia tomando esse vinho barato.
            O chão se mexe como se tentasse me derrubar,
            como se o amanhecer fosse me fazer desistir de que a noite chegue
            e me faça repetir tudo isso, tentando me fazer esquecer
            que tenho mais uma garrafa na geladeira e que tenho amigos sedentos
            deste meu vinho barato que nos entorpece até o amanhecer.
                                                       Pedro Carpigiani

*          Convide suas emoções para jantar.
            Às positivas, capriche no vinho.
            Às negativas, não deixe faltar sobremesas.
                                   Mauro de Morais

*        A vida comemorada.
           Cálice cheio.
           De vinho ou de sangue.
                     Jaak Bosmans

*         Você é meu caminho
            meu vinho, meu vício
            desde o início estava você.
                          Caetano

*            Por mais que a vontade de beber vinho apareça, a gente, que entende
              que maior que a bebida é o significado, não consegue sentir prazer em tomar vinho sozinho.
                                                                            Anja do Tempo

*           Toda alegria longa e autêntica é severa. O que não impede que a alegria seja leve, e tenha gosto de vinho.
                                                                           Helio Pellegrino

*            De suave já basta a vida, vinho tem que ser rascante.
                                                                            Euro S R
                                                                         (poeta e pintor brasileiro)

*           Nos restaurantes, nunca provo o vinho antes, simplesmente peço ao garçom
             para servir.
                                                                Nigella Lawson
                                                          (apresentatora britânica)

*            A harmonização é o que você gosta de combinar. Harmonização, se existe,
              é uma questão de paladar pessoal.
                                                            Susana Balbo
                                            (enóloga e vinicultora argentina)

*             Esquece os aromas, toma o vinho e se diverte, você só precisa de um copo.
                                                        Rogerio Salume
                                                (presidente da wine.com.br)

*             Chardonnay é um vinho tinto disfarçado de branco,
               e Pinot Noir é um vinho branco disfarçado de tinto.
                                                        André Tchelistcheff
                       (produtor de vinho russo que deu uma força ao vinho californiano)

*                  Um bom vinho pra mim é aquele que está na minha taça.
                                                        Fernando Carvalho
                                                  (administrador deste blog)

*                Na França e na Itália, as pessoas tomam vinho como parte de uma refeição,
                  que, com ele, fica ainda mais agradável.
                                                      Julia Child
                            (autora do livro Mastering the Art of French Cooking)

*                 O meu vinho bebo sozinho. Ninguém a me incomodar. E eu nas ideias a viajar.
                                                          Goethe

*                  O vinho que está descrito no rótulo, em geral é bem diferente daquele
                    que está na taça da gente.
                                                         Susana Barelli
                                            (editora de vinhos da revista Menu)
              



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